<< 戻るには勇気がいる | main | 年末です >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | - | -

ごはんがないならピザを食べればいいじゃないの

手軽にピザ
強力粉がなぜだかたくさんあるので夕食はピザ。
冷蔵庫の残り物一掃にも便利だ。 ピザソースはトマトの缶詰をミキサーにかけて
ハーブや塩、少々の砂糖を入れて煮詰めたもの。

粉にイースト、塩、ちょっとの砂糖(イーストのごはんとして)をいれ、
オイルとぬるま湯でこねる。手にべたべたしすぎたら粉を足す。
そんな風に適当に作ったら、具を用意する間休めておく。

具は冷蔵庫の残り物各種。
この日は火を通したもやし(炒め物の残り)とハム、
もうひとつは焼き魚の残りとゴボウの笹がき。
これをチーズがつないでくれる。
漬物でも肉のきれっぱしでもなんでも上手になじんでくれる。

両面焼きグリルなので、熱くしておいて入れれば、
5分もすれば焼きあがる。

発酵を待ったり成型したりがなく、とっても簡単にできてしまう。
おうちの料理はこうでなくちゃね。
JUGEMテーマ:手作りパン
日々のかけら | comments(1) | trackbacks(0)

スポンサーサイト

- | - | -
 
手作りピザ良いですね。

冷蔵庫にある物で出来ちゃうんですね。

ピザ作りに挑戦したいと思います。
Comment








   
 
Trackback URL
http://ririkono.jugem.cc/trackback/562
Trackback