小学校でのお茶の授業サポートの打合せがあったり

学校教育関係の集まりやシンポジウムをのぞいたり

区のボランティアがあったり。

法人税を払っていないことがわかってから、

わたしはAmazonを使うのをやめた。

それまで、本もCDもDVDは当然ながら、

家電や時計もAmazon、ガジェット類もAmazon。

CDはともかく、そのほとんどは国内メーカー。

日本のものを日本で買って、日本から配送されて

円で支払って、法人税はアメリカ。

こんなことがあっていいんだろうか。

うかつだった。

不況で物が売れない中、貴重な売り上げだろうに。

自分がこの1年、Amazonに支払ったお金を計算した挙句

それはたいした金額ではなかったが、

わたしはAmazonを使うのをやめようと思った。

法律上は、法人税をアメリカに納めているなら問題ないらしい。

とりあえず追徴金は払ったようだし、今は両方に払った形だから

これから決着がつくのだと思う。

それでも、Amazonの利益はアメリカのもの。

そしてわたしは日本のものを買うときに、

日本の小売で買おうと思ったのだ。

これまでも、小さなものまで箱で配送されるスタイルに

少々疑問は持っていた。

「おすすめメール」は的外れだし、

デリバリー関係の問い合わせにもトラブルが何度か。

それでも、多分なんとなくAmazonはかっこよかったのだと思う。

今でも、ネット書店の中ではサイトデザインは一番いいと思う。

国内にもオンラインの書店は実際にはいろいろある。

専業のところだけでも目に付いただけで

・BK1

・セブンネットショッピング

・楽天ブックス

・boox

があり、上3つは利用したことがある。

BK1は1500円以上送料無料、メール便でポストに届くので

不在がちのときに利用してみた。

ゴミの整理が少ないのはいいと思う。

セブンネットショッピングはセブンイレブン受け取りなら送料無料。

楽天ブックスは本来1500円以上送料無料なのだが

送料完全無料キャンペーンがこの1年続いている。

このキャンペーンはまだ延長しそうな気がする。

Amazonに対抗しているらしいから。

正直、雑誌1冊でも送料無料でポストに届くのは案外ありがたい。

対するAmazonも現在全品送料無料、Kindleのゆくえも気になる。

Amazonプライムに代わるサービス（当日お届け）は

他社には今のところ無い。

朝頼んで今日届くことが大切なら、

Amazonをやめることはできないだろう。

Amazonが極悪なのでやめるわけではない。

ちょっと自分の買物を見直すきっかけになった。

それだけでもサンキュー。

もっと日本に元気になって欲しい。

そうそう、駅前の本屋さんを通りがかりにのぞいて

そこにあればもちろん駅前で買うことにしている。

自分の住んでいる町は、一番大事だから。

図書カードも使えるしね。

バナーは楽天ブックスのもので、今ならポイントプレゼントがあるらしい。

JUGEMテーマ：どうでもいいはなし。

「ためしてガッテン」のおかげで好みのものが作れた。

夫は東京・本郷の生まれ、わたしは東京・麻布の生まれ。だから雑煮は東京風。

汁は鶏だしに、酒と塩で味付けし、ちょっとおしょうゆで香りをつける。

具は小松菜のゆでたの、鶏肉、人参、絹さや、椎茸。

口取りは三つ葉と柚子皮。

汁はカツオだしの家もあるようだけど、たまたまわたしも夫も実家が鶏だし。

よかった。新年がいつもの味で迎えられて。

で、夫の家は、角餅を焼いて入れる。

我が家は角餅だけど、軽く湯がいて入れるというのが違う。

わたしの実家では餅は「千葉のおばさん」が届けてくれるのし餅で

ちょっと火を入れるとすぐやわらかくなったのだが

当然のようにうちはパック餅。

やわらかくなるまで茹でるとコシが全然なくなってしまうので

いつも焼いた餅を入れていた。

実は、焼いた餅は香りが強く、汁とけんかするのでちょっと不満だった。

ところがこの12月、NHKのためしてガッテンという番組で、

「パック餅をつきたてにもどす」という放送があったのだ。

試してみたら本当においしくなった！

ということで、もどし方はリンク先のページを見てもらうとして

お雑煮の餅はこの方式で。

夫も「おいしい」と言ってくれたので、

これは我が家の定番になりそうだ。

Tポイントだけれど、

どうやって貯めたらいいのかわからないので

サイトに行ってみた。

そうしたら、T-SITEと呼ばれるポイントのサイトに、

T-MALLというオンラインショップのポータルがあった。

つまりはT-MALLを踏み台にしてネットでお買い物すると

Tポイントが貯まるらしい。

たくさんのショップがあるのでじっくり見てみると

あらーん、わたしが今までに買い物をしたショップがちらほら。

こういうことって、知らなければそのまま終わってしまう。

UNICLOと無印良品はよく利用している。

ほかにもいくつか使っている通販がある。

これからは利用していこうと思う。

なんだか1円でも安いスーパーを探すお母さんみたいだな。

なんだかこのところ食べる話ばかり書いているような気がする。

結局すきなんだなと思う。

今年も新年のオキマリ、

御教訓カレンダー。

トイレの友。

でも、今年はたぶん使用しない。

でも、「猫にごはん（普通）」は我が家で絶賛です。

他にもいくつかお気に入りがあるので、

ソレはそのときに冷蔵庫にでもピンナップいたしましょう。

というわけで、12月、無事楽天のカードも届いて、

ムスメのクリスマスプレゼント（iPod nano）を楽天で買った。

主に食品関係のエグいデザインが嫌いで

楽天で買い物をすることは少なかったのだけれど

変われば変わるもの（単に欲）だ。

我が家は出前ピザの世話になることが少ないのだが

たまたま集まりにピザを取ることに。

で、ちょうど楽天のトップページに

ドミノピザのキャンペーンバナー。

10％引きになる上に1％のポイント貯まるんですって。

あとで気づいたら頼んだ日がどうやらポイント2倍日。

2900円のピザ1枚頼んで、2610円払って52ポイント（52円分）。

なんだか申し訳ない気分だ。割り引きありがとう。

ついでにその気になって、1月半ばに届く

割れチョコのオーダーも入れた。

その量1.2キロですって。チョコレート、ラブ。

わたしはこれ以上太る気だろうか。

で、なんと1月6日現在、400ポイント弱貯まっている。

4万円も買い物したわけではない。

楽天は基本、買い物に1％のポイントがつくのだけれど

やたらめったらキャンペーンをやっていて、

企画にエントリーしておくと自動的にポイントが加算されていく。

企画に合致した買い物はポイント2倍、3倍というわけだ。

どうなるかわからない企画にもエントリーしておいて、

本当に欲しいものだけを買うのがよさそう。

気がつくと、買い物したのよりだいぶポイントがついている。

そして、まだ支払日が来ていないからわからないけど

楽天のカードで引き落としにすると

100円につき楽天ポイント1ポイントが加算される。

これは、貯まるかもしれない。

欲張って箱入りのワイン（いつものじゃないやつ）を買ったら

全然おいしくなかった。

コクもないし、こういうのは料理に使ってもおいしくないから

フレッシュな感じをいかしてりんごの赤ワイン煮。

シナモンスティックやスパイスを入れようと思っていたけど

子ども受けを狙ってシンプルに。

フルーツとはよく合うから、オレンジもいいだろうな。

3リットルも入っているようなので、

飲んだ分もあるとはいえ、まだだいぶ使えそう。

さすがに日が落ちると寒いです。

今年もアラジンのストーブが活躍しています。

初詣は近くの下高井戸八幡にでかけました。

小さな神社なのですが、なかなかの賑わいでした。

巫女さんの中に知っている顔を発見。

これもご近所ならではです。

ことしは気楽な毎日を過ごそうと思います。

みなさま、よろしくお願いします。

それはゆっくりと消化していけばいい。

一年お世話になりました。

新しい年を、静かに迎えられることを

たくさんの人やかみさまに感謝し

優しい気持ちで次の年を迎えたいと思います。

あと30分も無いけれど、

今年さん、ありがとう。

来年さん、よろしくね。

そして、みなさまにも佳きことがたくさん待っていますように。

今年はみりんをたっぷり入れてみたので甘めのができる予定。

あわせた味噌も甘めだったし。

作業をしたのは冬至の午後。

分解した柚子

2004年春の柚餅子（今年もこんな感じ）

先月、知人の家の庭になる小さい柚子をたっぷりいただいたので

今月のアタマに柚子のマーマレードを作った。

作ったものをお届けしたら

「わたしはいつもうまくいかないのに

上手に作るのね」とメールをもらった。

料理上手でまめに作る彼女だから、

ていねいに作っているんだろうな。

ことマーマレードやジャムに関しては、

案外雑にやるほうがうまくいくことがあるのだ。

わたしのマーマレードは実にいいかげんで、

種はとるけれど袋はむかない。

柑橘類は袋や皮、タネのあたりにペクチンがいっぱいあるので

ていねいに全部取ると固まりにくい。

柚子を半分に切って中身を取り出す。

外の皮を薄く刻む。皮の好きな人は厚くていい。

タネを押し出す。これだけはマメに。

薄っぺらい小さなタネは残っても大丈夫。

ジュースが出るのでボウルの上でね。

袋ごと身をざくざく刻む。面倒ならフードプロセッサーで。

わたしはプロセッサーを洗うのが面倒なのでナイフで刻む。

全部ボウルに入れて砂糖を入れる。

甘さを見ながらなので量はそのときしだい。

柚子はかなりすっぱいので、案外どっさり必要。

しばらく放っておけば砂糖がじわじわ溶ける。

全部鍋に放り込んで煮詰めると、

あっという間にどろどろしてくる。

どろどろしすぎるなら薄めればいい。

水でもいいし、リキュールやジュース（オレンジとか？）

合いそうな液体なら何でも入れる。

今年はたまたま柚子果汁があって足してみた。

煮詰めている間に隣の火で瓶を煮るといい。

熱湯消毒した瓶に、瓶もママレードも熱いうちに詰め、

フタを閉めてからもう一度瓶ごと熱湯でぐつぐつする。

あとはじっくり冷ませばできあがり。

今の時期ならベランダに出してしまう。

冷ましている間にラベルを作って。

こういうものは手土産になっていいでしょ。

冬場、生協から届くりんごが重なるとよく焼くケーキ。

cookpadのレシピなのだが、本当に簡単でおいしい。

準備が10分くらいで済んでしまうので、

思いついたときや手土産のないときによく焼く。

シナモンとアーモンドプードルがいい香りのケーキだ。

手土産にするときはたいていまだ熱いので

型ごと包んで持っていく。

作り方教えて！とよく言われるのだが、

自分のレシピではないので恥ずかしい気持ちになる。

誰もが必ず簡単に作れるので

りんごの季節にはおすすめ。

来年はもう手帳はいいやと思っていたら、

「茶湯手帳」なるものをいただいた。

これがなかなか読み物として面白い。

各月に、誕生石、月の異名や茶花

各日には六曜、干支、九星、旧暦や

二十四節気、歴注、雑節、月の朔望

その他記念日や茶道関連の注。

資料の方は

茶湯史略年表、茶湯道統略系図、家元系譜

茶人の花押千家十職系譜、十職歴代落款

釜師系譜、古筆鑑定家系譜、香道家元系譜

人間国宝一覧といった茶道関係、

一般の人が楽しめそうなものは

暦のうんちくあれこれ、、歌会始の勅題や

茶湯関係美術館博物館一覧

年忌表、忌服日数

年齢早見表、年齢の異称・賀寿一覧

結婚記念日、年号索引

日本と中国の年代対照表

曲尺メートル換算表など

電車の中の読み物になりそうなほどぎっしり。

中でも旧暦に関心のある人には暦関係の資料が役に立ちそう。

「お勉強しなさい」という意味かと思うけれど

なかなか面白そうだ。